Conocido como el árbol de la vida. El Aguaje, es una palmera que mide entre 20 y 35 metros de alto. El diámetro de su tronco tiene entre 3 y 4 cm. Es de color café claro mientras que sus hojas tienen un verde brillante y miden de 3 a 4 metros. El fruto del árbol de aguaje es de color marrón oscuro y de textura corrugada mientras que por dentro es de textura suave y tiene un amarillo intenso.
El aguaje que manejamos es importado directamente de Perú, seleccionando únicamente marcas registradas ante DIGESA (Dirección General de Salud Ambiental) en Perú; garantizamos su originalidad y pureza.
Es un fruto exótico de exquisito sabor que se da en la selva amazónica, tiene un gran contenido de betacaroteno (Vitamina A) así como minerales, es también conocido por ser un alimento rico en Fitoestrógenos.
El aguaje en polvo tiene un sabor agridulce, medio terroso y con toques ácidos, ideal para su uso en las siguientes recetas:
-Licuados
-Jugos
-Batidos
-HeladosPara cualquiera de estas, sería necesario agregar alrededor de 1 a 2 cucharadas soperas (alrededor de 10 a 20 gramos) por cada porción de 150 a 250 gramos o mililitros, si necesita más sabor se puede agregar una cucharada más.
**W's foods trabaja con los mayores estándares de calidad, si tienes dudas o quejas, contáctanos y la resolveremos**
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